يعاني كثير من الأشخاص من النحافة وصعوبة اكتساب الوزن رغم تناول الطعام بكميات كبيرة. وقد تكون زيادة الوزن عند البعض رحلة أصعب من خسارته عند آخرين هنا يبدأ البحث عن افضل بروتين لزيادة الوزن باعتباره وسيلة فعالة تساعد الجسم على اكتساب الكتلة العضلية والسعرات الحرارية المطلوبة بطريقة منظمة وصحية.
لكن ليس كل بروتين مناسبًا للجميع. بعض المنتجات مصممة لبناء العضلات فقط، وبعضها يركز على زيادة السعرات، بينما توجد منتجات تجمع بين الأمرين معًا. لذلك يحتاج الشخص إلى فهم الصورة كاملة قبل اتخاذ قرار الشراء.
في هذا المقال نتعرف على افضل بروتين لزيادة الوزن وطريقة الاستخدام الصحيحة، والعوامل التي يجب مراعاتها قبل الاختيار، بالإضافة إلى أشهر الأخطاء والأسئلة الشائعة.
ما هو البروتين؟
البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا. يتكون من الأحماض الأمينية التي تدخل في بناء العضلات والأنسجة والإنزيمات والهرمونات.
ويمكن تشبيه البروتين بمواد البناء المستخدمة لتشييد منزل حيث أنه إذا كان جسمك يحاول بناء عضلات جديدة أو زيادة وزنه بطريقة صحية، فإنه يحتاج إلى كمية كافية من هذه المواد.
يمكن الحصول على البروتين من مصادر عديدة مثل:
-
اللحوم
-
الأسماك
-
البيض
-
منتجات الألبان
-
البقوليات
-
المكملات الغذائية
لماذا يحتاج الجسم إلى البروتين؟
يلعب البروتين دورًا كبيرًا في وظائف عديدة داخل الجسم، ومنها:
بناء العضلات
عند ممارسة التمارين الرياضية تتعرض الألياف العضلية لإجهاد بسيط، ثم يبدأ الجسم في إصلاحها وجعلها أكبر وأقوى.
المساعدة على التعافي
يساعد البروتين في تقليل مدة التعافي بعد التمارين.
دعم المناعة
بعض الأجسام المضادة تعتمد على البروتين.
المساهمة في زيادة الوزن
عند دمج البروتين مع فائض من السعرات الحرارية يصبح اكتساب الوزن أسهل.
أسباب صعوبة زيادة الوزن
قبل البحث عن افضل بروتين لزيادة الوزن من المهم فهم الأسباب التي تجعل الوزن ثابتًا.
تشمل الأسباب الشائعة:
-
سرعة معدل الحرق.
-
عوامل وراثية.
-
ضعف الشهية.
-
نشاط بدني مرتفع.
-
عدم تناول سعرات كافية.
-
مشاكل صحية معينة.
في بعض الأحيان يعتقد الشخص أنه يتناول كثيرًا من الطعام، لكنه عند حساب السعرات يكتشف أنه لا يصل للاحتياج اليومي المطلوب.
كيف يساعد البروتين على زيادة الوزن؟
البروتين لا يزيد الوزن بطريقة سحرية بمجرد شربه. هذه نقطة مهمة جدًا بل أن زيادة الوزن تحدث عندما يستهلك الجسم سعرات أكثر مما يحرق. لكن البروتين يساعد من خلال:
-
توفير الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات.
-
زيادة إجمالي السعرات اليومية.
-
تحسين الاستشفاء العضلي.
-
دعم التدريب الرياضي.
إذا كنت تتناول مشروب بروتين مع الحليب والشوفان والموز وزبدة الفول السوداني، فإنك لا تحصل على البروتين فقط، بل على كمية كبيرة من السعرات أيضًا.
افضل بروتين لزيادة الوزن
تتمثل قائمة افضل بروتين لزيادة الوزن في الآتي :-
بروتين مصل اللبن Whey Protein
يعد بروتين مصل اللبن أحد أشهر المكملات الرياضية عالميًا.
مميزاته
-
سريع الامتصاص
-
غني بالأحماض الأمينية
-
يساعد في بناء العضلات
-
سهل الاستخدام
عيوبه
-
قد لا يناسب من يعانون من حساسية الحليب
-
بعض الأنواع مرتفعة السعر
يستخدم كثير من الرياضيين هذا النوع مباشرة بعد التمرين للحصول على امتصاص سريع.
بروتين الكازين
الكازين يختلف عن مصل اللبن في سرعة الامتصاص.
بدلًا من الامتصاص السريع، يتم هضمه ببطء، مما يعني تزويد الجسم بالبروتين لفترات طويلة.
أفضل وقت لتناوله
-
قبل النوم
-
أثناء فترات الصيام الطويلة
البروتين النباتي
أصبح البروتين النباتي أكثر انتشارًا خلال السنوات الأخيرة.
تشمل مصادره:
-
البازلاء
-
الأرز البني
-
الصويا
-
القنب
مزاياه
-
مناسب للنباتيين
-
سهل الهضم عند بعض الأشخاص
-
يحتوي على عناصر غذائية إضافية
ماس جينر: هل هو افضل بروتين لزيادة الوزن؟
حين يسأل شخص عن افضل بروتين لزيادة الوزن فإن اسم ماس جينر يظهر غالبًا في النقاش.
ماس جينر ليس بروتينًا خالصًا فقط، بل خليط يحتوي على:
-
بروتين
-
كربوهيدرات
-
سعرات مرتفعة
-
دهون صحية أحيانًا
يمكن أن يحتوي المنتج الواحد على:
-
500–1200 سعر حراري للحصة الواحدة
لذلك يعتبر مناسبًا للأشخاص الذين:
-
يجدون صعوبة في تناول الطعام بكميات كبيرة
-
يمتلكون معدل حرق مرتفعًا
-
يرغبون في زيادة الوزن بسرعة نسبيًا
كيف تختار افضل بروتين لزيادة الوزن؟
قد يبدو الأمر محيرًا بسبب كثرة المنتجات الموجودة في الأسواق.
انتبه إلى النقاط التالية:
نسبة البروتين
ابحث عن كمية مناسبة لكل حصة.
كمية السكر
بعض المنتجات تحتوي على سكريات مضافة بكميات مرتفعة.
السعرات الحرارية
اختر المنتج وفق هدفك.
جودة المكونات
اقرأ الملصق الغذائي جيدًا.
سمعة الشركة المصنعة
ابحث عن منتجات موثوقة ومراجعات المستخدمين.
أفضل أوقات تناول البروتين
التوقيت ليس العامل الأهم، لكنه يساعد.
الأوقات الشائعة:
بعد التمرين
يفضل كثيرون تناوله خلال فترة ما بعد التدريب.
بين الوجبات
يزيد إجمالي السعرات اليومية.
قبل النوم
خاصة مع بروتين الكازين.
صباحًا
بعد ساعات طويلة من الصيام أثناء النوم.
وصفات بروتين منزلية لزيادة الوزن
ليس شرطًا شراء مكملات دائمًا.
إليك بعض الوصفات:
مشروب الشوفان والموز
المكونات:
-
كوب حليب
-
موزتان
-
شوفان
-
عسل
-
زبدة فول سوداني
مشروب التمر والحليب
المكونات:
-
كوب حليب
-
تمر
-
لوز
-
عسل
مشروب الزبادي والفواكه
المكونات:
-
زبادي
-
فواكه
-
شوفان
هذه المشروبات قد توفر سعرات عالية بطريقة طبيعية.
نصائح عملية للحصول على نتائج أسرع
هناك فرق كبير بين استخدام البروتين بشكل عشوائي واستخدامه بطريقة ذكية.
اتبع النصائح التالية:
-
تناول فائضًا من السعرات.
-
مارس تمارين المقاومة.
-
نم جيدًا.
-
اشرب كمية كافية من الماء.
-
التزم بخطة ثابتة.
-
لا تعتمد على المكملات وحدها.
أخطاء شائعة عند استخدام البروتين
يقع كثير من الأشخاص في أخطاء متكررة.
الاعتماد على البروتين وحده
المكملات ليست بديلًا للطعام الحقيقي.
توقع نتائج خلال أيام
زيادة الوزن تحتاج وقتًا.
تناول جرعات مبالغ فيها
الكميات الكبيرة ليست دائمًا أفضل.
إهمال التمارين
زيادة الدهون تختلف عن زيادة الكتلة العضلية.
الأسئلة الشائعة حول افضل بروتين لزيادة الوزن
هل البروتين يزيد الوزن بدون رياضة؟
نعم، يمكن أن يزيد الوزن إذا وفر سعرات إضافية، لكن جزءًا من الزيادة قد يكون دهونًا أكثر من عضلات.
كم مرة يجب تناول البروتين يوميًا؟
يعتمد ذلك على الاحتياج اليومي والنشاط البدني، لكن غالبًا من مرة إلى ثلاث مرات حسب النظام الغذائي.
هل الماس جينر أفضل من الواي بروتين؟
يعتمد على الهدف. إذا كنت تحتاج سعرات إضافية كثيرة فقد يكون ماس جينر مناسبًا.
هل توجد آثار جانبية للبروتين؟
عند الاستخدام الصحيح غالبًا لا توجد مشكلات لدى الأشخاص الأصحاء، لكن الإفراط قد يسبب اضطرابات هضمية لدى البعض.
ما أفضل وقت لتناول البروتين؟
بعد التمرين أو بين الوجبات أو قبل النوم حسب النوع المستخدم.
في الأخير عند البحث عن افضل بروتين لزيادة الوزن لا يوجد خيار واحد يناسب الجميع حيث يعتمد الأمر على احتياجاتك، وسعراتك اليومية، ونشاطك البدني، وهدفك النهائي.
لذلك إذا كنت تحتاج سعرات إضافية كبيرة فقد يناسبك ماس جينر، أما إذا كان هدفك الأساسي بناء العضلات مع زيادة تدريجية فقد يكون بروتين مصل اللبن خيارًا مناسبًا.
وتأكد دائمًا أن القاعدة الذهبية بسيطة البروتين يساعد، لكن النتائج الحقيقية تأتي من الجمع بين التغذية المتوازنة، والتمارين، والاستمرارية كما أن رحلة زيادة الوزن ليست سباقًا سريعًا، بل عملية منظمة تحتاج صبرًا وخطة واضحة.
اقرأ ايضًا : دليلك الشامل حول فوائد الفواكة المجففة